Пасха все ближе, поэтому каждой хозяйке уже сейчас необходимо позаботиться о выборе красителя для яиц. В этом году особой популярностью будут пользоваться натуральные красители, которые были созданы природой.
Вам не придется использовать луковую шелуху, свеклу, ведь есть и другие компоненты, которые подойдут для этой цели. Если вам нужно получить синий оттенок пасхальных яиц, то попробуйте воспользоваться краснокочанной капустой и содой.
Обычно такой вид капусты придает скорлупе голубой, фиолетовый оттенки, однако если вы воспользуетесь содой, то произойдет химическая реакция, из-за чего скорлупки приобретут уже насыщенный синий цвет.
Измельчите небольшой кочан красной капусты, переложите в большую кастрюлю, залейте кипятком и поставьте на огонь. Варите капусту в течение 15 минут, после чего вытащите ее из отвара. Добавьте в кастрюлю две столовые ложки пищевой соды.
Погрузите в воду с красителем сваренные яйца, оставьте в таком виде на полчаса. Если оттенок вам кажется недостаточно ярким, то продолжите держать крашенки в капустном отваре еще час.
Добавление соды придает скорлупкам очень глубокий оттенок синего, из-за чего вы точно не назовете его голубым или бледным. Такие яйца очень эффектно смотрятся на праздничном столе, сообщает
seasons-project.ru.
Ранее мы
рассказали о более оригинальном красителе для яиц.
Мурманская область
Войти
