Стакан в тесто — и блинчики получаются вкуснее, чем в ресторане: вкус изменится полностью

Свежие поджаристые блинчики — традиционный завтрак выходного дня во многих семьях. Хозяйки знают множество рецептов этого вкусного блюда.

Предлагаем ещё один вариант приготовления вкусных блинчиков. Полностью изменит вкус теста один секретный ингредиент, его понадобится всего стакан.

Для приготовления берём:

• 1 стакан кефира;
• 1 стакан кипятка;
• щепоть соды;
• 1 яйцо;
• 2 ст. л. сахара;
• 1 стакан муки;
• 2 ст. л. растительного масла.

Кефир соединяем с кипятком, добавляем соду, перемешиваем. Даём массе постоять, чтобы пошли пузыри.

После этого можно добавлять в тесто остальные ингредиенты. Муку стоит вводить в последнюю очередь небольшими порциями, тщательно вымешивать.

Блины жарить привычным способом, на разогретой с маслом сковороде. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как приготовить гречку необычным способом.