Существует много диет и советов по питанию, но далеко не все из них полезны для здоровья. Однако есть одна диета, которую одобряют все медики — средиземноморская. Об этом рассказала гастроэнтеролог
Екатерина Валькова в беседе с PrimaMedia.
Все дело в том, что рацион, построенный на культуре питания Средиземноморья, действительно сбалансирован и включает все нужные микроэлементы. При этом диета эффективна в похудении, но делает это постепенным и здоровым способом.
Основой средиземноморской диеты являются:
- белки — мясо птицы, рыба, морепродукты. Красное мясо можно употреблять, но в меньшем количестве;
- здоровые жиры — включаем в рацион оливковое масло, семена и орехи, снижающие увроень плохого холестерина;
- цельнозерновые — крупы, паста, хлеб нормализуют уровень глюкозы в крови;
- фрукты и овощи;
- замена добавленного сахара на естественные сладости.
От изнурительных ограничений в питании вроде гречневой монодиеты врач настоятельно рекомендует отказаться. Это крайне опасно для здоровья.
Статья носит информационный характер и не может приравниваться к медицинской консультации.
Ранее мы
писали, что врач назвала возможную причину боли в сердце после еды — не только изжога.