Если вы искали рецепт простого постного салата, то вы здесь не зря. Блюдо можно подать на праздничный стол, а также приготовить в обычный день. Как приготовить вкусный постный салат с фасолью — в нашем материале.
Ингредиенты на 2 порции:
белая, вареная или консервированная фасоль — 1 ст.;
вареная морковь — 1 шт.;
репчатый лук — 1 шт.;
свежие или мороженые грибы — 200 г;
зеленый лук — 2 стебля;
соль — щепотка;
черный молотый перец — по вкусу;
растительное масло — 2 ст. ложки.
Способ приготовления постного салата с фасолью, грибами и морковью:
Режьте вареную морковь кубиками и мелкими кольцами зеленый лук. Добавляйте в миску вареную фасоль, перец и соль.
Репчатый лук нужно порезать четверть кольцами и спассировать его в масле. После крупно режем грибы. Можно добавить, к слову, и замороженные. Обжариваем их до готовности с луком примерно 10 минут.
Добавляем грибно-луковую массу к овощам и хорошо перемешиваем. И последний шаг: выложить постный вкусный салат в красивую тарелку. Надеемся, что этот простой рецепт в пост на каждый день придется вам по вкусу! Приятного аппетита.
Ранее мы писали о том, как приготовить вкусную творожную пасху после Великого поста.
Мурманская область
Войти
