Между разными поколениями всегда возникают споры о том, когда пиво было лучше — в СССР, 90-е или сейчас. Любители пива, жившие в Советском Союзе, утверждают, что у современного напитка есть странный привкус, пишет
iG-Store.
Раньше при варении пива применялись ГОСТы. В рецептурах использовалось несоложенное сырьё. Светлое пиво отличалось большей плотностью по сравнению с современными аналогами.
Отличительной чертой советского пива было обильное использование хмеля. Это придавало напитку насыщенный вкус. Но ассортимент оставлял желать лучшего. Наибольшей популярностью пользовалось «Жигулёвское», которое подавалось по цене 22 копейки за кружку.
Если средняя зарплата в России сейчас примерно 70 тыс. рублей, а советская в начале 80-х годов — 170 рублей, то можно предположить, что один советский рубль эквивалентен 412 современным рублям. Выходит, что кружка «Жигулёвского» в пересчёте обойдётся в 91 рубль.
Но бутылочное пиво стоило дороже: 37 копеек (152 рубля). С учётом возврата тары, экономия составляла эквивалент 50−82 рубля. Это делало напиток более доступным.
Если сопоставить цены, то бутылка «Жигулёвского» стоила 152 рубля, а сегодня — около 75−80 рублей. Разница особенно ощутима, если учесть, что на среднюю зарплату в Советском Союзе можно было приобрести всего 460 бутылок пива, в то время как сейчас их количество возрастает до 933.
Кроме того, специалисты не соглашаются с тем, что советское пиво было вкуснее современного. Они считают, что пивоварение шагнуло далеко вперёд со времён СССР, и современные технологии, сырьё и санитарно-гигиенические условия позволяют делать пиво качественнее и вкуснее.
Справка: Употребление пива может привести к развитию зависимости, в результате которой человек становится неспособным к самостоятельному успокоению. Для того, чтобы расслабиться, ему снова необходимо будет выпить пиво. В результате такой зависимости развивается пивной алкоголизм.
Ранее социологи разрушили образ любителей
пива в России.
До этого в Бразилии рассчитали оптимальную форму бокала, в котором
пиво будет оставаться прохладным.