Специалисты выяснили, что определённый сорт сыра может защитить от диабета. Всё благодаря витамину К2, который поддерживает необходимое количество кальция в крови. Этот микроэлемент помогает снизить уровень холестерина.
В результате исследований учёные нашли лучший сорт сыра, который содержит одинаковое количество жиров и белков и богат этим самым витамином К2. В борьбе с диабетом поможет норвежский сыр, сообщает Express.
Лучше всего подходит «Ярлсберг». Те, кто употреблял его регулярно, значительно снизили общий и «плохой» холестерин. Но учёные предупреждают — пока делать выводы рано. Для того чтобы подтвердить гипотезу, придётся провести ещё несколько исследований, сообщает championat.com.
Ранее мы рассказывали о продукте, который может
защитить от диабета