Питание может провоцировать развитие злокачественных опухолей или снижать риск таких заболеваний.
На сайте Роскачества специалисты опубликовали рекомендацию — каков должен быть набор продуктов, чтобы максимально уберечься от онкологии.
Медики назвали цельнозерновые продукты, в них много пищевых волокон (овёс, чечевица, коричневый рис, кукуруза и другие), легкоусвояемый белок (куриные и индюшиные грудки, крольчатина, морская рыба, кисломолочные продукты), ненасыщенные жиры (орехи, семена, авокадо), фрукты и овощи.
И возглавлять список должны именно овощи, богатые антиоксидантами. Это различные виды капусты, помидоры, тыква, морковь, баклажаны, болгарский перец, свёкла, шпинат, артишок, лук, чеснок.
Различные цитрусовые богаты флавоноидами, которые оказывают противовоспалительное и антиоксидантное действие, ускоряют процессы регенерации, стимулируют синтез белка, снижают свертываемость крови, уменьшают ломкость и проницаемость капилляров и улучшают обменные процессы.
Согласно информации Роскачества, для профилактики рака полезна Средиземноморская диета, так как она богата омега-3 ненасыщенными жирными кислотами и природными антиоксидантами.
Специалисты напомнили. что блюда лучше приправлять травами и специями, повышающими иммунитет — имбирем, карри, куркумой, кориандром. Они тоже вносят лепту при борьбе с онкологией.
Ранее мы писали: Врач Семирядов научил, как
похудеть раз и навсегда без срывов.