Самый простой и неприхотливый корнеплод, который часто незаслуженно залеживается в холодильнике — свекла. Овощ обладает целым рядом полезных свойств.
При регулярном употреблении свекла способна укрепить организм человека, рассказала порталу
Pravda.ru кандидат медицинских наук, врач
Ольга Павлова.
Особое внимание на включение свеклы в рацион стоит обратить людям старше 40 лет. Овощ содержит в себе много железа, при дефиците которого велик риск развития хронических заболеваний. Регулярное употребление свеклы восполнит нехватку железа и поднимет уровень гемоглобина.
Свекла также богата антиоксидантами и микроэлементами, которые поддержат здоровье сердца и укрепят сосуды, тем самым снижая риск развития опасных для жизни состояний — инфарктов и инсультов.
Витамин C и биофлавоноиды, которые есть в свекле, укрепляют структуру капилляров, калий расширяет сосуды, а аминокислота бетаин выводит из организма избыток вредных веществ, которые могут навредить сосудам.
Свекла способна не только снижать артериальное давление, но и предотвращать раннее развитие гипертонии у тех, кто находится в группе риска. В овоще много натуральных нитратов, которые при переваривании преобразуются в азотную кислоту, способствующую расширению кровеносных сосудов и нормализации давления.
Ранее мы
писали о трех незаметных симптомах, которые сулят проблемы с сердцем.
Статья носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.