Красная икра — блюдо, без которого очень сложно представить Новый год. Впрочем, она не только вкусная, но и очень полезная. Почему красную икру необходимо есть не только на Новый год, рассказал диетолог Андрей Лысенков.
В икре содержатся витамины A, E, D, группы B, натрий, кальций, цинк, железо, сера, фосфор. Также там есть Омега-3 и Омега-6. Все эти элементы помогают укреплять иммунитет и сердечно-сосудистую систему, являются профилактикой инсульта и инфаркта, нормализуют работу щитовидной железы, улучшают качество волос и ногтей, передают «Кубанские новости».
Врач порекомендовал есть икру не менее 2 раз в неделю. Правда, слишком увлекаться не стоит — достаточно будет 25 гр. за один раз. В ином случае продукт может вызывать сильную тошноту и боль в животе.
Ранее мы назвали
напиток, который защищает от онкологии и продлевает жизнь.