Поддержать хорошее состояние сосудов, а значит, предотвратить сердечные болезни способна группа продуктов, которые не редкость в наших магазинах. Употреблять их регулярно призвал диетолог
Алексей Кабанов. Его процитировала «Лента.ру».
Врач назвал такими продуктами бобовые. Каждый из них имеет дополнительные преимущества, характерные только для него.
«Горох благоприятно влияет на состояние сосудов и сердечной мышцы, насыщает организм энергией», — пояснил врач. Такие свойства гороха обеспечены содержанием в нём калия, магния, фосфора, кальция, витаминов А, С, группы B.
По количеству полезных компонентов лидер — фасоль. Например, в ней есть фолиевая кислота, которая хорошо снижает уровень сахара в крови.
В чечевице много магния и витаминов группы В, она укрепляет нервную систему, помогает мозгу лучше функционировать.
В целом все бобовые отличаются большим плюсом в сравнении с другими растительными источниками белка — в них нет насыщенных жиров.
Хотя совсем отказываться от жиросодержащих продуктов не надо, жиры нужны для получения организмом энергии. Но у многих есть перекос в сторону жирных блюд, поэтому можно разгрузить рацион бобовыми.
Ранее мы писали, что онколог Смирнова назвала овощ с
противовоспалительным действием — в организме всё наладится.
Мурманская область
Войти
