Совсем не «пустой» овощ: врачи развеяли миф о бесполезности картофеля и рассказали, при каких болезнях он помогает и в каком виде его стоит есть

Многие считают картошку бесполезным и даже вредным продуктом. На самом деле это не так. Специалисты Республиканского Центра общественного здоровья и медицинской профилактики в Уфе проинформировали, что этот продукт обладает множеством полезных свойств, особенно если правильно его приготовить, передаёт UfacityNews.ru.

Содержащийся в корнеплоде калий способствует стабилизации артериального давления, поэтому снижается риск инсульта. Помимо этого, в продукте есть укрепляющие иммунитет и здоровье магний, цинк, фосфор, кальций, марганец, витамин С.

При этом важное значение имеет способ приготовления овоща. В картошке фри, к примеру, почти не остаётся полезных веществ. Но если запечь молодой картофель, то в нём сохранится большое количество микроэлементов, полезных для нервной системы и сердца.



Такой продукт будет исключительно полезен для людей с заболеваниями ЖКТ, панкреатитом и подагрой.

Справка: Суточная норма потребления картофеля для взрослого человека составляет от 150 до 200 граммов. При этом употреблять картофельный гарнир стоит не более двух-трёх раз в неделю.

Статья носит информационный характер. Имеются противопоказания. Необходима консультация специалиста.



Ранее «Хибины» сообщали, что картофель может влиять на мужское либидо.

До этого мы рассказали, как быстро почистить варёный картофель.