Врач-эндокринолог
Зухра Павлова заявила, что советские медики ошибались, советуя всем пить кефир перед сном.
Последние научные изыскания доказали — польза кисломолочного на ночь — не более чем миф, причем, опасный.
В интервью радио Sputnik Павлова заявила, что кефир на ночь лишь вредит.
«Существует давняя рекомендация, что на ночь следует пить кисломолочные напитки типа кефира, простокваши или ряженки. Десятки лет люди ее выполняли, но оказалось, что польза употребления таких продуктов перед сном — всего лишь миф», — отметила доктор.
Только после того, как медики начали обращать внимание на гликемический и инсулиновый индексы удалось по-новому оценить старую советскую рекомендации. Оказалось, что кефир может привести к ожирению и диабету, если пить его перед сном.
«Выяснилось, что у кисломолочных продуктов и так высокий инсулиновый индекс, а у нас еще и максимальная активность гормона инсулина по вечерам. Получается, что человек пьет кефир и довольный идет спать, а ночью у него падает уровень глюкозы в крови, и печень начинает ее ускоренно синтезировать», — пояснила Павлова.
Ранее доктор Гинзбург рассказал,
что полезнее - кефир или йогурт.