Многие хозяйки покупают в магазинах соусы с сомнительным составом, чтобы улучшить вкус еды. Но стоит потратить совсем немного времени и купить обычный йогурт, чтобы сделать любое блюдо изысканным и полезным.
Ингредиенты
- натуральный йогурт — 200 граммов;
- 2 зубчика чеснока;
- пучок укропа;
- горчица — 1 чайная ложка;
- мёд — столовая ложка.
Приготовление
Всё взбиваем блендером— и соус готов. Но это основа. Чтобы блюдо приобрело испанский акцент, стоит добавить в соус копченую паприку. Капля соевого соуса и имбирь поможет приспособить заправку к азиатской кухне.
Соус нужно хранить в стеклянной банке до 5 дней. Лучше заморозить его в формочках для льда. Потом просто бросьте кубик в горячее блюдо.
Ранее «Хибины» опубликовали
рецепт маринада и соуса для шашлыка из курицы.
До этого мы рассказали, как приготовить
идеальный маринад для свиных рёбрышек.
Мурманская область
Войти
