Специалисты разделяют процесс созревания томатов на два этапа. Первый занимает примерно месяц — это период, когда помидорки завязываются и трогаются в рост. Второй — непосредственно покраснение плодов. Этот период может занимать разное время и зависит от многих факторов. Основным является сорт томатов: по этому критерию их условно можно разделить на ранние, средние и поздние.
Однако иногда случается так, что помидоры краснеют очень медленно. Это происходит по ряду причин. Основная — погодные условия: сильные перепады температур, обильные осадки, аномальная жара или холод негативно сказываются на созревании томатов.
Как ускорить этот процесс и не навредить растению, рассказала агроном Тимирязевской академии
Ксения Давыдова.
Чтобы ускорить созревание помидоров, существует множество агротехнических приёмов. Можно опрыскать завязи бором или йодом, а можно воспользоваться более эффективной методикой, которая гарантирует быстрое покраснение томатов. На помощь придут шкурки бананов. Все дело в том, что в них содержится газ этилен, который в разы увеличивает скорость созревания плодов.
Шкурки можно разложить между растениями, а можно поступить следующим образом. Положите кожуру в полиэтиленовый пакет и обвяжите его вокруг завязи. Буквально через пару дней вы заметите, как плоды начнут краснеть.
Справка: Влияние этилена на скорость созревания плодов первым заметил российский ботаник Дмитрий Нелюбов в начале ХХ века. Теперь этим приемом пользуются многие промышленные организации.
Ранее мы
рассказали, чего нельзя делать с тепличными томатами.