Есть такой овощ, в 100 граммах которого помещается такой большой набор витаминов, что обеспечит жизненными силами на весь день. О нём рассказала врач-гастроэнтеролог
Дарья Утюмова в беседе с «Газетой.ру».
Она считает, что прекрасно обеспечить дневным запасом витаминов может брокколи, которую также называют спаржевой капустой.
«Брокколи является источником лютеина, он важен для здоровья глаз и капилляров», — рассказала Утюмова.
В 100 граммах этого овоща присутствует почти вся дневная норма витаминов С и K.
Витамин С нужен нам для регулирования функции нервной системы, он активирует деятельность эндокринных желёз, делает людей более стрессоустойчивыми. Он известен как мощный антиоксидант.
Витамин К укрепляет кости, повышая их плотность и предохраняя тем самым человека от переломов. Он необходим для нормального свёртывания крови.
В спаржевой капусте много кальция и магния, которые тоже нужны для формирования костной ткани.
«В этом овоще также содержится много клетчатки, поэтому она насыщает организм и улучшает работу ЖКТ», — рассказала врач.
Информационный материал не является медицинской рекомендацией.
Ранее мы писали: Чтобы
сделать сердце неубиваемым, добавьте этот продукт-кардиопротектор именно к завтраку.
Мурманская область
Войти
