Ученые Мануэла Нойеншвандер и Эдита Щерба рассказали о пользе двух групп продуктов для диабетиков и сердечников, сообщает BMC Medicine. Им удалось определить роль определенных продуктов в профилактике опасных заболеваний. Ранее было проведено 37 исследований, в рамках которых специалисты определили все риски. Ученые пришли к выводу, что замена обработанных мясных продуктов орехами, отрубями и бобовыми сокращает риск инсульта и сердечных заболеваний на 36%.
Если заменить красное мясо на цельнозерновые продукты и орехи, риск гибели от сахарного диабета и сердечных недугов снизится на 21%.
«Замена продуктов животного происхождения растительными связана с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2 типа и смертности от всех причин», — констатировала Мануэла Нойеншвандер.
Замена каждый день одной порции колбасы и сосисок на орехи или цельнозерновые продукты сокращает риск диабета и кровоизлияния в мозг на 23%.
Ранее мы сообщали, какие
орехи спасут от переломов в зимнее время.
Мурманская область
Войти
