Хозяйкам рассказали, как приготовить очень вкусную закуску из помидоров всего за 3 минуты. Домашние сметут ее мгновенно и потребуют добавки. Гости откажутся уходить без рецепта.
Для приготовления закуски потребуется:
- помидоры — 700 граммов;
- укроп — несколько веток;
- перец болгарский — 1 шт.;
- чеснок — 3 зубчика;
- подсолнечное масло — 4 столовые ложки;
- соль — 1 чайная ложка;
- сахар — 2 чайные ложки;
- сладкая паприка — половина чайной ложки;
- черный перец — половина чайной ложки.
Прежде всего понадобится очистить болгарский перец от семян и разрезать его на дольки. Затем следует уложить перец вместе с зубчиками чеснока в блендер и пробить их до однородности.
После необходимо перелить получившуюся массу в миску, добавить растительное масло, соль, сахар, сладкую паприку и черный перец. Все перемешать. Заливка готова.
Затем следует помыть помидоры и разрезать их на 4 дольки. Уложить в контейнер и добавить к томатам заливку из перца. После нужно мелко нарезать укроп, всыпать его в контейнер и перемешать.
Готовую закуску рекомендуется убрать в холодильник на 2 часа. Чем дольше она простоит в холоде, тем будет вкуснее. Подавать к столу с картофелем или в качестве самостоятельного блюда.
Ранее издание «Хибины»
сообщало, как испечь вкусную яблочную шарлотку.
Мурманская область
Войти
