Содержат все витамины сразу: Врач перечислила продукты, которые относятся к суперфудам — должны быть в рационе каждого

Всё чаще мы слышим: «этот продукт — суперфуд». Впрочем, не все понимают, о чем идет речь. О том, какие продукты можно называть суперфудом и зачем они нужны, корреспондентам «Газеты.Ru» рассказала кандидат медицинских наук Евгения Харченко.

Он отметила, что впервые слово «суперфуд» использовали для описания банана. При этом термин не научный, так как нет критериев для определения того, что является суперфудом, а что нет.

Чаще всего суперфудами называют продукты, которые соответствуют принципам правильного питания: фрукты, овощи, цельнозерновые крупы, орехи, бобовые некоторые виды рыбы. Эти продукты с высокой пищевой ценностью и внушительным содержанием витаминов и минералов. Их регулярное употребление снижает воспаление в организме и способствует увеличению продолжительности жизни.



Правда, полезны для организма не только суперфуды. Например, яблоки. Они благотворно влияют на работу мозга, снижают уровень холестерина, очищают сосуды и поддерживают ЖКТ. При этом они не входят в список суперфудов. Это же можно сказать и о кефире.

Напомним, что статья носит информационный характер, следует проконсультироваться со специалистом.

Ранее мы назвали 6 продуктов, которые продлевают жизнь.