Пельмени и пицца — блюда, представляющие разные национальные кухни. Немногие знают, что их можно объединить в одно блюдо. Из пельменей получается сочная основа, а начинку следует сделать как в обычной пицце. Это смелое и весьма необычное блюдо, но с отменным вкусом. Делимся простым рецептом.
Ингредиенты:
- Пельмени — 500 г;
- кетчуп — 100 г;
- колбаски/салями/ветчина — 150 г;
- сыр — 200 г;
- помидоры — 1 шт.;
- грибы — 150 г;
- соль, перец, зелень — по вкусу.
Способ приготовления:
Шаг 1. Нужно заранее достать из морозилки пельмени, чтобы они разморозились и стали мягкими. Противень следует застелить пергаментом. Положить на пергамент мягкие пельмени, сформировать тесто.
Шаг 2. Смазать основу из пельменей кетчупом. Выложить нарезанную колбасу, грибы, помидоры, натертый сыр. Можно использовать другие добавки. Посолить, поперчить по вкусу.
Шаг 3. Отправить противень в духовку на 25 минут при 180−190 градусах. Пицца с основой из пельменей готова. Приятного аппетита!
Ранее мы сообщали, как приготовить
картофельную пиццу за полчаса.
Мурманская область
Войти
