Из свёклы возможно приготовить большое количество салатов, которые будут являться не только очень вкусными, но и полезными. Попробуйте порадовать домашних салатом «Румяная красавица», ведь этот рецепт сможет понравиться даже тем, кто старается избегать блюд из вышеуказанного корнеплода.
Для приготовления салата понадобится: свёкла отварная — 3 штуки, изюм — 100 г, зелёное яблоко — 2 штуки, грецкие орехи — 1 горсть, чеснок — по вкусу, соль — по вкусу, сметана — по вкусу.
Отварите свёклу до готовности, очистите её от кожуры, после чего натрите на крупной тёрке. Изюм предварительно замочите в тёплой воде, что позволит сухофруктам стать мягкими и чистыми. Яблоко очистите от кожуры, удалите семечки, далее мелко нарежьте соломкой. Измельчите грецкие орехи и чеснок.
Соедините ингредиенты в глубокой ёмкости, добавьте соль и сметану. Дайте салату настояться в холодильнике хотя бы полчаса. Можете украсить его зеленью или орехами. Приятного аппетита!
Ранее мы
рассказали, как приготовить печенье на сковороде.
Мурманская область
Войти
