Врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Екатерина Кашух в комментарии изданию Life рассказала, 30 граммов какого продукты в день снизит уровень «плохого» холестерина и тем самым уменьшит риск сердечно-сосудистых болезней.
По словам медика, холестерин сам по себе является веществом, входящим в состав клетки и выполняющим важные задачи, включая синтез витамина D, некоторых гормонов, обеспечение эластичности стенок и клеточных мембран.
Как пояснила Кашух, сам по себе холестерин перемещаться в крови не может, его переносят так называемые липопротеины. «Хороший» холестерин путешествует с липопротеинами высокой плотности и является безвредным для сосудов, а «плохой» холестерин передвигается с липопротеинами низкой плотности. Именно он образует бляшки на сосудах, приводит к развитию атеросклероза, а позже к — инсульту или инфаркту.
Чтобы существенно снизить риск таких грозных осложнений и уменьшить уровень содержания «плохого» холестерина в крови, врач порекомендовала съедать в день 30-граммовую порцию, состоящую из грецких орехов, миндаля, кедровых орехов, фундука, кешью и арахиса. Все они содержат омегу-3 и омегу-6, благоприятным образом воздействуют на сосуды и снижают риск сердечных заболеваний.