Снизит давление и очистит организм: Врач поделилась рецептом полезного крем-супа из тыквы — удивит даже гурманов

Тыква — незаменимый продукт в осенне-зимний период. В ней содержится много кальция, фосфора, цинка и известные витамины — группы В, С, Е, К.

Врач-гастроэнтеролог Диляра Лебедева в личном Telegram-канале поделилась рецептом супа-пюре из тыквы. Процесс приготовления не займет много времени. Всего-то нужно сварить овощи, а после пробить их блендером.

Вам понадобится:

• тыква (мускатная) — 200 г;
• говядина или курица отварная — 120 г;
• куриный или говяжий бульон — 200 мл;
• морковь — 30 гр.;
• картофель — 30 гр.;
• сливочное масло 82% — 10 гр.;
• специи — по вкусу.

1. Мелко нарежьте тыкву, морковь и картофель.



2. Доведите бульон до кипения. Добавьте в него овощи и специи. Проварите до готовности.

3. Выключите огонь и добавьте сливочное масло. Перемешайте и оставьте на плите до полного остывания. Затем взбейте массу блендером.

Врач отметила, что тыква помогает очистить организм от токсинов и шлаков, нормализует водно-солевой баланс, давление, повышает гемоглобин и способствует пищеварению.