Некоторым дачникам приходится снимать перцы с кустов зелёными, так как этому способствует ухудшение погодных условий, появление на культуре признаков какого-либо заболевания. Однако даже после сбора плодов садоводы сталкиваются с проблемой.
Всем известно, как просто дозаривать помидоры, ведь достаточно их положить в ящик при комнатной температуре. Однако с перцами такой метод не работает, ведь они становятся мягкими, жухлыми, при этом не приобретают необходимого оттенка даже спустя время.
Добиться необходимой зрелости перцев удастся благодаря холодильнику. Сложно в это поверить, но именно при такой температуре и влажности плоды созревают быстро, при этом не становятся жухлыми, сообщает автор канала «Идеальный огород».
Перцы, которые ещё не стали спелыми, следует поместить на холодильную полку в один ряд. Не стоит бояться соприкосновения плодов между собой.
Уже через несколько дней вы заметите, что урожай начал приобретать необходимый оттенок. Стоит отметить, что перцы останутся сочными, хрустящими и свежими даже спустя недели.
Справка: Для употребления в пищу подходят и те плоды, которые достигли технической спелости. Они имеют менее сладкий вкус, однако обладают такой же сочностью, как и созревшие перцы.
Ранее мы
рассказали, чем подкормить яблоню в сентябре.