Польза некоторых овощей огромна. Они не только снижают давление и уровень холестерина, но и уменьшают риск возникновения рака и продлевают жизнь. Речь о шпинате, брюссельской капусте, баклажане. О них рассказала доктор Дебора Ли.
«Брюссельская капуста богата антиоксидантами, которые препятствуют окислительному стрессу и, следовательно, снижают риск хронических заболеваний, включая высокое кровяное давление, диабет 2-го типа, болезни сердца и деменцию», — отметила врач в статье для Express.
Шпинат — ещё один очень полезный продукт, который стоит включать в рацион всем. Он является источником железа, магния, калия, а также содержит антиоксиданты, защищающие от возрастных заболеваний глаз и помогающие здоровью мозга. Рекомендуется употреблять варёный шпинат два-три раза в неделю.
Баклажан содержит антоцианы, антиоксиданты и хлорогеновую кислоту. Эти элементы снижают риск сердечных заболеваний и помогают гипертоникам.
Дебора Ли отметила, что баклажан выступает мощным антиоксидантом, обладающим противораковыми свойствами. Овощ снижает давление и устраняет воспалительные процессы. Врач советует употреблять треть баклажана (80 граммов) раз в день.
Напомним, что статья носит информационный характер, следует проконсультироваться со специалистом.
Ранее мы рассказали о продуктах для
снижения уровня сахара в крови.