Овсяный кисель — это незаменимый продукт для поддержания здоровья пищеварительной системы, печени и почек.
Эндокринолог Елена Сюракшина рассказала о его пользе для организма.
Оказалось, что такой невзрачный на вид и дешевый продукт является одним из лучших источников растворимой клетчатки, обволакивающей слизистую желудка, защищающей ее от раздражающих факторов и стимулирующий работу кишечника.
Также кисель из овсянки нейтрализует «плохой» холестерин, омолаживает и очищает организм от шлаков, стабилизирует артериальное давление и снижает риск развития онкологических заболеваний.
«Овсяный кисель богат растворимой клетчаткой, которая способствует снижению уровня „плохого“ холестерина в крови. Высокий уровень „плохого“ холестерина может привести к образованию бляшек на стенках сосудов и развитию атеросклероза, что увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Овсяный кисель также содержит магний, калий и другие микроэлементы, помогающие снизить артериальное давление», — пояснила доктор читателям
портала «Роскачество».
Для приготовления вам понадобится:
- 1 стакан овсяной крупы;
- 5 стаканов воды;
- 4 ст. ложки меда.
Порядок приготовления:
1. Высыпьте овсяную крупу в кастрюлю и доведите до кипения на медленном огне. У вас должен получиться жидкий кисель.
2. Затем добавьте в него молоко до исходного объема и снова доведите до кипения.
3. После остывания добавьте в блюдо 4 столовые ложки меда.
Это важно: овсяный кисель — безопасный и питательный напиток, поэтому у медиков нет ограничений относительно частоты его употребления в пищу.
Справка: овсянка содержит огромное количество клетчатки, антиоксидантов, витаминов и минералов, полезных для организма.
Ранее мы рассказали о
методе «столовой ложки» в борьбе с морщинами на лице.