Из творога можно приготовить не только сырники, запеканку и печенье, но и кексы, которые удивят своей нежной текстурой и сливочным вкусом. С такой выпечкой сможет справиться даже начинающая хозяйка.
Ингредиенты:
Мягкий творог — 1 упаковка;
куриное яйцо — 2 штуки;
сахар — 50 г;
ванилин — 1 пакетик;
масло сливочное — 50 г;
мука — 1 стакан;
разрыхлитель — 1 чайная ложка;
сахарная пудра — для украшения.
Взбейте яйца с сахаром, ванилином и разрыхлителем, добавьте мягкое сливочное масло, творог, муку, после чего замешайте тесто до однородности. Дайте ему немного постоять. Прогрейте духовку до 180 градусов.
Перелейте тесто в смазанную форму, поставьте его в духовку на 30 минут. Готовность выпечки проверяйте с помощью зубочистки. Покройте кекс сахарной пудрой после полного остывания. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали, как приготовить намазку из селёдки.
Мурманская область
Войти
