Обычно в качестве начинки для пирожков хозяйки используют картошку, капусту, яйцо, однако есть и более интересный вариант, который сейчас набирает популярность. Попробуйте приготовить выпечку с сосисками и сыром.
Ингредиенты:
Сосиски — 300 г;
сыр — 300 г;
мука — 3 стакана;
вода — 1 стакан;
подсолнечное масло — 1 стакан;
зелень — 1 пучок;
соль — 1 чайная ложка.
Муку выложите в глубокую емкость, добавьте соль, теплую воду и подсолнечное масло. Начните вымешивать тесто до однородности, накройте его пленкой и дайте немного постоять.
Сосиски очистите от пленки, нарежьте кружочками. Сыр натрите на крупной терке, перемешайте начинку, добавьте измельченную зелень.
Тесто разделите на шарики, раскатайте каждый в прямоугольный пласт. На край теста выложите начинку, подверните края внутрь и сверните пирожок в рулетик.
Подготовьте противень, выложив на него пергаментную бумагу. Разместите пирожки, смажьте их желтком или молоком. Прогрейте духовку до 200 градусов. Готовьте выпечку в течение 25 минут. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали о рецепте пирожков с творогом и помидорами.
Мурманская область
Войти
