Из селёдки можно готовить не только намазки, но и вкусный салат, для которого потребуются весьма простые продукты. Такое блюдо способно удивить даже гурманов, ведь оно получается очень вкусным.
Ингредиенты:
Филе селёдки — 300 г;
маринованные огурцы — 150 г;
зелёный лук — 1 пучок;
яблоко — 1 штука;
куриное яйцо — 4 штуки;
майонез — по вкусу.
Для рецепта проще использовать филе селёдки, однако вы можете разделать рыбу самостоятельно, если есть такая возможность. Яйца отварите до полной готовности, остудите и очистите от скорлупы. У яблока удалите семечки и кожуру.
Маринованные огурцы, яйца и селёдку нарежьте небольшими кубиками, яблоко натрите на крупной тёрке, измельчите зелёный лук.
Добавьте в салат майонез, тщательно перемешайте и поместите в холодильник на несколько часов. При подаче можете украсить блюдо зеленью. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали, как приготовить салат из свёклы и кукурузы.