Из пекинской капусты можно приготовить множество салатов, которые получатся не только полезными, но и очень вкусными. К таким рецептам можно отнести и следующее блюдо, для которого потребуется минимальное количество ингредиентов.
Ингредиенты:
Пекинская капуста — 200 г;
киви — 1 штука;
ветчина — 200 г;
майонез — по вкусу;
соль — по вкусу;
сок лимона — по вкусу.
Удалите верхние листы у капусты, тщательно промойте ее, после чего мелко нашинкуйте. Капуста даст сок, если немного помять ее руками, а также добавить соль.
У киви удалите кожицу, нарежьте его и ветчину небольшими кубиками, переложите в салатник к капусте. В отдельной емкости смешайте майонез с солью и лимонным соком. Это и будет являться заправкой.
Добавьте соус, тщательно размешайте и отправьте салат в холодильник. После охлаждения он станет еще более вкусным.
Сочетание пекинской капусты с киви и ветчиной является настолько удачным, что вам захочется так готовить постоянно. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали о рецепте салата из пекинской капусты и кальмаров.
Мурманская область
Войти
