Смешиваем «пекинку» и 4 основных ингредиента — на выходе шикарный салат: идеален для 8 марта и без варки

Очень многие любят пекинскую капусту. Однако далеко не все домохозяйки знают, что с этим продуктом можно создать различные вариации салатов.

Мы предлагаем вам приготовить один из таких салатов. Для него не потребуется много ингредиентов. Кроме того, варить ничего не надо.

Для приготовления нужны:

• Пекинская капуста — 300 гр.;
• груша спелая — 1 шт.;
• голубой сыр — 50 гр.;
• грецкие орехи — 30 гр.;
• виноград белый без косточек — 100 гр.;
• бальзамический крем — 1 ст. л.;
• оливковое масло — 2 ст. л.;
• мед — 1 ч. л.;
• соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления



Нашинкуйте пекинскую капусту. Грушу нарежьте ломтиками.

Голубой сыр необходимо нарезать кубиком. Если виноград крупный, то нарежьте его пополам.

Грецкие орехи предварительно обжарьте на сухой сковороде. Затем измельчите их.



Смешайте в миске все ингредиенты. Теперь переходим к заправке.

Для заправки смешайте бальзамический крем с оливковым маслом и медом. Добавьте соль и перец по своему вкусу.

Заправьте салат и перемешайте. Отправьте готовое блюдо на 15 минут в холодильник.

Приятного аппетита!

Ранее мы сообщали рецепт салата «Любовница».