Овсяное печенье, которое продается в магазинах, не обладает тем самым вкусом из детства, поэтому лучше его приготовить самостоятельно. Для рецепта понадобятся самые простые ингредиенты.
Ингредиенты:
Овсяные хлопья — 200 г;
сливочное масло — 150 г;
сахар — 100 г;
мука — 2 стакана;
куриное яйцо — 2 штуки;
разрыхлитель — 1 чайная ложка;
соль — 2 щепотки;
шоколад — 1 плитка.
Выложите в емкость мягкое масло, сахар, соль, после чего разотрите ингредиенты до однородности. Добавьте куриные яйца, измельченные овсяные хлопья, нарезанный шоколад.
После перемешивания массы также добавьте муку, разрыхлитель. Дайте тесту немного настояться, разделите его на одинаковые шарики и выложите на противень с пергаментной бумагой.
Придавите шарики рукой для создания правильной формы. Прогрейте духовку до 180 градусов, поставьте печенье запекаться на 20 минут.
Подавайте выпечку после полного остывания. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали о рецепте мягкого печенья на сметане.