Приготовление этой творожной запеканки с овсянкой не потребует от вас много времени и сил. Никакого долгого вымешивания или поиска редких ингредиентов — вам понадобятся только простые и доступные продукты, которые есть в каждом доме. Запеканка станет прекрасной альтернативой привычной каше и разнообразит завтрак.
Ингредиенты:
Творог — 300 г;
яйца — 2 шт.;
сахар — 120 г;
овсянка быстрого приготовления — 70 г;
крахмал (картофельный или кукурузный) — 2 ст.л.;
ванилин — щепотка;
разрыхлитель — 0,5 ч.л.;
масло растительное (по желанию) для смазывания формы.
Приготовление:
В миску разбейте яйца, добавьте сахар. Взбейте массу до однородного состояния.
Добавьте к яичной смеси овсянку с творогом. Введите крахмал, ваниль и разрыхлитель. Перемешайте смесь ложкой и оставьте на 30 минут.
Чашу мультиварки смажьте маслом. Вылейте овсяно-творожную смесь. Включите прибор на режим «Выпечка» и готовьте запеканку 30 минут.
После остывания выньте запеканку из чаши и нарежьте на порционные кусочки. Её можно подать со взбитыми сливками, джемом, мёдом или сметаной.
Приятного аппетита!
Ранее мы поделились рецептом сытной картофельной запеканки с фаршем.