Яблочный пирог без яиц — разве это возможно? Да запросто! Не все хозяйки об этом знают, но яйца — вовсе не обязательный ингредиент для любимой выпечки. Пирог и без них получится необыкновенно мягким и нежным, если приготовите его по этому рецепту.
Ингредиенты:
- Мука — 200 г;
- манка — 200 г;
- сахар — 200 г;
- яблоки — 450 г;
- разрыхлитель теста — 1 ч. л.;
- масло сливочное — 200 г;
- корица — 2 ч. л.
Способ приготовления:
Моем яблоки. Снимаем с них кожуру и трем на крупной терке.
В глубокую чашу высыпаем манку, муку и разрыхлитель. Добавляем сахар и хорошо перемешиваем.
Застилаем противень пергаментной бумагой и смазываем маслом. Сверху распределяем слой сухой смеси.
Затем выкладываем яблоки. Поверх них высыпаем второй слой сухой смеси. Повторяем процедуру 2−3 раза в зависимости от толщины слоев, но лучше делать их потоньше.
Натираем сливочное масло и равномерно распределяем по пирогу. Отправляем в духовку на 30 минут. Приятного аппетита!
Ранее мы
рассказали, как приготовить вкусный яблочный пирог по рецепту Марины Цветаевой.
Мурманская область
Войти
