Этот крем можно использовать как для прослойки бисквитов и коржей, так и для покрытия торта. Он готовится всего из трёх продуктов. Вам не придётся ничего варить и взбивать по отдельности. Крем получается белоснежным, с очень приятной нежной текстурой.
Ингредиенты:
Творог — 250 г;
сахарная пудра — 80−100 г;
сливки, жирностью 35% - 200 мл.
Приготовление:
Если творог домашний, протрите его через сито и поместите в глубокую миску. Насыпьте сахарную пудру, добавьте 100 мл сливок.
Интенсивно взбивайте в течение минуты. Долейте остальные сливки и ещё раз взбейте в течение минуты.
Вкусный сливочный крем готов. Приятного аппетита!
Ранее мы поделились рецептом пирога «2 стакана".