Творожная запеканка - это самый полезный десерт, который только можно придумать. Мы расскажем вам, как сделать блюдо максимально безопасным для фигуры: без муки, сахара и манки.
Ингредиенты:
- творог — 400−500 г;
- сметана (греческий йогурт) — 100 г;
- яйцо — 3 шт.;
- сироп топинамбура или другой натуральный подсластитель — 50 г;
- соль — ½ ч. л.;
- разрыхлитель — 1 ч. л.;
- кукурузный крахмал — 50 г;
- фрукты или ягоды — для украшения;
- по желанию можно добавить ваниль, лимонную цедру — по 2 щепотки.
Порядок приготовления:
В глубокой миске смешиваем творог, сметану, яйцо, сироп, ванилин и лимонную цедру. Кукурузный крахмал добавляем в последнюю очередь.
Смазываем форму для выпечки растительным маслом без запаха. Вместо него можно использовать сливочное масло.
Переливаем полученную массу в форму. При желании сверху украшаем ягодами или фруктами. Выпекаем пирог 40−45 мин в духовке, разогретой до 180 С.
Такая запеканка — идеальный завтрак для всей семьи. Приятного аппетита!
Ранее мы
рассказали, как приготовить ленивый творожник.
Мурманская область
Войти
