Смешала орехи с белком — и в жидкий шоколад: На выходе конфеты «Метеор» — нежный десерт за 10 минут

Конфеты «Метеорит" готовятся просто и быстро. С этим шоколадным десертом не сравнится никакой другой.

Ингредиенты:

• Орехи — 300 г;
• сахарная пудра — 70 г;
• яичный белок — 1 шт.;
• шоколад — 200 г.

Способ приготовления:

Выкладываем орехи на противень и отправляем в разогретую до 170 С духовку на 8 минут. Периодически помешиваем.



Затем остужаем и измельчаем орехи в блендере. Перекладываем в кастрюлю.

К орехам добавляем сахарную пудру и белок. Тщательно перемешиваем.

Ставим на слабый огонь и варим, помешивая, около 10 минут. Из получившейся массы формируем шарики.



Топим шоколад в микроволновке 20−30 секунд, чтобы он не подгорел. Обмакиваем в нем конфеты.

Затем отправляем их в холодильник. После остывания подаем к столу. Приятного аппетита!

Ранее мы поделились рецептом домашних конфет за 10 минут.