Смешала гречку с грибами — и в духовку: на выходе сытный ужин с незабываемым вкусом

Не знаете, что приготовить на ужин? Тогда отварите гречку и запеките в духовке с грибами под сыром. Такой вкуснятины вы еще не пробовали.

Ингредиенты:

• Крупа гречневая 500 г;
• сливки (10%) — 200 мл;
• сыр твердый — 100 г;
• шампиньоны — 200 г;
• лук репчатый — 1 шт.;
• соль, паприка — по вкусу;
• масло растительное — для жарки.

Порядок приготовления:

Отварите гречку до готовности. Грибы промойте и нарежьте небольшими пластинами. Обжарьте на растительном масле с добавлением лука.



Смешайте гречку с грибами. Переложите в форму для запекания.

Куриные окорочка хорошенько промойте и обсушите бумажным полотенцем. Затем натрите солью и сладкой паприкой.

Слегка «притопите» подготовленные окорочка в гречке. Залейте сливками и засыпьте сверху тертым сыром.

Запекайте блюдо в раскаленной до 200 С духовке до румяной корочки. Приятного аппетита!

Ранее мы порекомендовали вам рецепт гречки, запеченной с курицей, морковью и луком.