Не знаете, что приготовить на ужин? Тогда отварите гречку и запеките в духовке с грибами под сыром. Такой вкуснятины вы еще не пробовали.
Ингредиенты:
- Крупа гречневая 500 г;
- сливки (10%) — 200 мл;
- сыр твердый — 100 г;
- шампиньоны — 200 г;
- лук репчатый — 1 шт.;
- соль, паприка — по вкусу;
- масло растительное — для жарки.
Порядок приготовления:
Отварите гречку до готовности. Грибы промойте и нарежьте небольшими пластинами. Обжарьте на растительном масле с добавлением лука.
Смешайте гречку с грибами. Переложите в форму для запекания.
Куриные окорочка хорошенько промойте и обсушите бумажным полотенцем. Затем натрите солью и сладкой паприкой.
Слегка «притопите» подготовленные окорочка в гречке. Залейте сливками и засыпьте сверху тертым сыром.
Запекайте блюдо в раскаленной до 200 С духовке до румяной корочки. Приятного аппетита!
Ранее мы порекомендовали вам
рецепт гречки, запеченной с курицей, морковью и луком.