Смертельно вкусный: чем опасен дубайский шоколад — отвечает врач

Нежное и воздушное лакомство, внезапно ставшее популярным в России, может быть смертельно опасным для здоровья. Об этом порталу Woman.ru рассказала врач-диетолог, нутрициолог Кристина Пришвина.

Дубайский шоколад имеет высочайший гликемический индекс и содержит в себе огромное количество сахара. Употребление этого лакомства может спровоцировать развитие сильнейшего воспалительного процесса в организме, обусловленного резким выбросом инсулина в кровь.

В итоге начинается повреждающее действие на ткани. За счет приготовления и рецептуры количество углеводов тоже зашкаливает. Все это приводит к гипергликемическому состоянию, поэтому не рекомендовано людям с сахарным диабетом и инсулинорезистентностью

Кристина Пришвина

От заморского шоколада также стоит отказаться тем, кто привык считать калории. В составе шоколада экзотические фрукты, орехи и специи, которые могут привести к аллергической реакции, удушью и смертельно опасному отеку Квинке.

Еще одним минусом лакомства является большое количество жиров, они оказывают негативное воздействие на желудочно-кишечный тракт и повышают количество так называемого «плохого холестерина». Врач рекомендует употреблять дубайский шоколад с осторожностью и в небольших количествах.



Справка: дубайский шоколад — восточный десерт, состоящий из молочного шоколада, фисташковой пасты и теста катаифи, из которого готовится знаменитая турецкая пахлава. В лакомство принято добавлять кунжутную пасту и рубленые орехи.

Ранее врачи рассказали, как любимое миллионами лакомство может убить.