Слоеные салаты эффектно выглядят и украшают праздничный стол. Предлагаем приготовить на Новый год слоеный салат со шпротами и яйцами — такое угощение порадует всю семью. Салат очень вкусный, сытный и красивый.
Ингредиенты:
- Консервированные шпроты — 300 г;
- картофель — 500 г;
- огурцы маринованные — 400 г;
- морковь — 200 г;
- лук — 1 шт.;
- яйца — 6 шт.;
- майонез — 150 г
- масло растительное — 50 мл;
- зелень, соль, черный перец — по вкусу.
Способ приготовления:
Шаг 1. Картофель в мундире и яйца отварить до готовности. Шпроты откинуть на дуршлаг, чтобы стекло все масло.
Шаг 2. Лук нарезать кубиками и обжарить 5 минут. Морковь натереть на крупной терке и добавить к луку в сковороду, жарить еще 5−8 минут.
Шаг 3. Картофель почистить и натереть на терке. Выложить первым слоем в салатницу. Посолить, поперчить и смазать майонезом.
Шаг 4. Шпроты размять вилкой и выложить вторым слоем, майонезом смазывать не нужно. Далее идет слой натертых огурцов. Их нужно смазать майонезом. Затем выкладывается лук с морковью, натертые яйца. Порядок слоев можно менять по желанию. Сверху посыпать салат зеленью. Блюдо готово, приятного аппетита!
Ранее мы сообщали рецепт
салата из пекинской капусты и крабовых палочек с чесночной заправкой.
Мурманская область
Войти
