Салат «Садко» — это оригинальное и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для праздничного стола и для обычного ужина, который хочется сделать особенным. Главной «изюминкой» салата является сельдь горячего копчения, которая придает блюду насыщенный вкус.
Ингредиенты:
- Сельдь горячего копчения — 200 г;
- рис вареный — 1 стакан;
- яйца вареные — 3 шт.;
- огурец свежий — 1 шт.;
- лук репчатый — 1 шт.;
- майонез — 150 г.
Приготовление.
Отварите рис до готовности, охладите. Нарежьте сельдь небольшими кубиками, удалив кости. Лук измельчите, залейте кипятком на 5 минут, чтобы убрать горечь, затем слейте воду. Огурец нарежьте мелкими кубиками. Вареные яйца натрите на крупной терке.
Теперь переходим к сборке салата. Он слоеный, поэтому нам понадобится глубокая форма, либо кулинарное кольцо. А еще салат можно выложить в бокалы или стаканы, как вариант эффектной подачи.
1 слой — сельдь горячего копчения, слегка смажьте майонезом;
2 слой — рис, промажьте майонезом;
3 слой — лук;
4 слой — свежий огурец;
5 слой — тертые яйца, смажьте майонезом;
Перед подачей салат нужно на пару часов убрать в холодильник, чтобы все слои пропитались и он сам хорошо охладился.
Приятного аппетита!
Ранее мы публиковали
рецепт еще одно вкусного салата, попробуйте приготовить и его.
Мурманская область
Войти
