Крабовый салат наравне с «Оливье» стал одним из любимых блюд на праздничных застольях. Предлагаем альтернативный вариант, который также готовится с крабовыми палочками, но не содержит риса. Салат слоеный и выглядит очень эффектно. Несомненно блюдо станет главным украшением стола. Нежный и сочный на вкус, он получил романтичное название «Женский каприз».
Для приготовления возьмем 6 крабовых палочек, 1 помидор, 1 сладкий перец, 1 яйцо, сыр для посыпки, пучок укропа и майонез. Если вы готовите салат для большого количества гостей, пропорционально увеличьте количество ингредиентов.
Крабовые палочки и помидор необходимо нарезать маленькими кубиками. Сразу выкладываем на тарелку первый слой салата из крабовых палочек, смазываем их майонезом. Сверху вторым слоем раскладываем измельченные помидоры, который также смазываем небольшим количеством майонеза.
Очищаем сладкий перец от семян, мелко рубим его и выкладываем третий слой поверх томатов. Следующим ингредиентом будет натертое на крупной терке отваренное вкрутую яйцо. Присыпаем его солью, а сверху − мелко накрошенным укропом. Слегка смазываем майонезом.
Осталось украсить готовый салат. Для этого натираем на мелкой терке сыр: эта воздушная масса станет финальным верхним слоем. Салат готов! Можете декорировать его веточками укропа или другой зелени. Нежный, вкусный, а главное легкий салатик порадует вас и в праздники, и в будни!
Ранее мы
публиковали альтернативный рецепт салата «Оливье».
Мурманская область
Войти
