Все больше людей отдает предпочтение домашней выпечке. Есть множество несложных рецептов, которые не займут много времени, при этом вкусовые данные кондитерских изделий будут на высоте. Одним из таких блюд является ванильное печенье с шоколадной крошкой.
Ингредиенты:
220 г сливочного масла
150 г сахарного песка
100 г коричневого сахара
2 шт. яиц
2 ч. л. ванилина
350 г муки
0,5 ч. л. соды
0,25 ч. л. соли
270 г шоколадной крошки
Взбейте сливочное масло миксером до однородной массы. Добавьте туда весь сахар и взбивайте еще две минуты. Далее следует добавить яйца и ванилин. Не прекращая перемешивание добавьте муку, соду и соль. Когда масса будет однородной, нужно добавить туда шоколадную крошку и снова все перемешать.
Выпекать печенье следует в духовке. Для этого застелите противень пергаментной бумагой и выложите на него тесто. Делать это нужно ложкой — на одно печенье уйдет примерно две столовые ложки. Стоит учесть, что печенье будет подниматься и увеличиваться в объеме, поэтому нужно соблюдать правильное расстояние.
В духовку, разогретую до 190 градусов, нужно поставить противень на 10−12 минут. После этого печенье нужно вынуть и остудить.
Ранее мы
сообщали, как приготовить рождественскую кутью.
Мурманская область
Войти
