Фрукты можно найти в магазинах круглый год, но самые полезные и вкусные — те, что продаются в сезон. Лето — время созревания абрикосов, поэтому стоит обратить на них внимание. Эксперты Роспотребнадзора рассказали, как выбрать сладкие и вкусные абрикосы.
По словам специалистов, спелые плоды имеют ровный цвет. На поверхности не должно быть точек и пятен. Качественный фрукт источает приятный аромат. Его кожица должна быть сухой и упругой на ощупь. Наличие трещин и вмятин может говорить о проблемах с плодом.
Эксперты Роспотребнадзора перечислили признаки, которые должны насторожить при выборе абрикосов:
Плоды слишком жёсткие или слишком мягкие на ощупь.
Фрукты пахнут сыростью или плесенью.
Кожица фруктов морщинистая.
Плоды имеют неестественный яркий окрас и зелёные пятна.
Справка: Абрикосы представляют собой сочные плоды, относящиеся к роду сливовых. Сегодня эти фрукты выращиваются во многих уголках мира с благоприятным климатом. Абрикосы богаты антиоксидантами, калием и железом, обладают мочегонным и слабительным эффектом.
Ранее мы рассказали, как определить натуральное сливочное масло.
Мурманская область
Войти
