Вы уже готовы к Пасхе? Если на этот вопрос ответили отрицательно, то мы поможем вам с выбором красителя для яиц. В этом сезоне большой популярностью пользуются именно натуральные варианты.
Когда речь заходит о таких красителях, то на ум сразу приходит луковая шелуха. Поверьте, что есть и более интересные варианты, которые точно придутся по нраву.
Если вы хотите сделать скорлупки пастельного оттенка, то обратите внимание на кожуру авокадо. Этот отход дает нежный зеленый цвет, который точно не будет смотреться «кричащим».
Для приготовления красителя вам понадобится кожура от двух авокадо. Выложите ее в кастрюлю, залейте водой. Поставьте на средний огонь и дайте закипеть.
Варите кожуру в течение 10 минут, дайте жидкости полностью остыть и выложите сырые куриные яйца. Готовьте яйца в течение 10 минут после закипания, выключите огонь и оставьте их в красителе на ночь, сообщает портал
gastronom.ru.
Не бойтесь, от такого длительного нахождения в отваре из кожуры авокадо крашенки не станут яркими. Перед подачей на стол обязательно вытрите их бумажными полотенцами.
Ранее мы
рассказали о натуральном красителе для яиц, который сделает скорлупки роскошнее малахита.