Сколько можно съесть оливье и селёдки под шубой без ущерба для здоровья: норма зависит от нескольких обстоятельств — доктор Соломатина дала ответы

Кто-то следит за фигурой даже за новогодним застольем, другие дают себе поблажки. Те и другие интересуются — какие предельные нормы любимы в России салатов, которые мы готовим тазиками.

Ответила диетолог Елена Соломатина в беседе с RT. Она пояснила, что единой нормы быть не может — у всех разный возраст, пол, габариты да ещё набор заболеваний.



Её рекомендация: если в ашем меню в этот вечер будут и другие сытные салаты, особенно с майонезом, то на оливье и селёдку под шубой останется «по паре ложек, чисто символически».

Если остальные блюда низкокалорийные, «можно съесть и побольше».

Также она посоветовала менее калорийную селёдку под шубой: овощей больше, рыбы меньше, а заправить нежирной сметаной или йогуртом.