Если ищете рецепт, которым можно удивить домашних или гостей — вы его нашли. Слоеный салат «Зазеркалье» будто создан для внезапного желания съесть что-то вкусное.
Он простой в приготовлении, а ингредиенты, которые вам потребуются — продаются в ближайшем магазине либо уже лежат в вашем холодильнике. Смотрим рецепт.
Ингредиенты:
консервированная кукуруза — 100 г;
сосиски или вареная колбаса — 50 г;
свежие огурцы — 100 г;
морковь — 1 шт.;
майонез — по вкусу;
зелень — для украшения.
Приготовление
Морковь отвариваем, чистим и натираем на крупной терке. Сосиски или колбасу нарезаем небольшими кубиками.
Огурцы тоже режем мелкими кусочками, но если кожица слишком грубая, лучше их очистить. Жидкость с кукурузы сливаем.
Наш салат слоеный, так что теперь приступаем к сборке. На дно тарелки выкладываем половину кукурузы, затем слой сосисок, немного промазываем их майонезом. Далее идет морковь, еще немного майонеза, затем свежие огурцы. Завершаем оставшейся кукурузой и украшаем зеленью.
Салат можно подавать сразу, но если дать ему немного настояться в холодильнике, он станет еще вкуснее. Сверху можно посыпать салат тертым сыром, если у вас есть кусочек в холодильнике.
Приятного аппетита!
Ранее мы публиковали рецепт еще одного вкусного салата, попробуйте приготовить и его.