Сильнейший противораковый компонент: Малышева рассказала, как надо есть раков, чтобы защитить организм от онкологических заболеваний

Раки полезны для здоровья, так как в них много белка и других важных элементов. Об этом рассказала Елена Малышева в эфире программы «Жить здорово!».

По её словам, в мясе раков также содержится марганец и селен. Последний очень хорошо помогает предотвращать появление раковых клеток. Кроме того, этот элемент защищает нервные клетки в сетчатке глаза от разрушения, добавил офтальмолог Михаил Коновалов.

Малышева сказала, что в раке селена содержится больше, чем в гребешках, но меньше, чем в мидиях. В 100 граммах мяса членистоногого больше половины суточный нормы этого компонента.



Также эксперты отметили, что лучше всего покупать живых раков. При покупке уже готового продукта не стоит забывать обращать внимание на этикетку производителя. Там должна быть информация об изготовлении. Гость программы подчеркнул, что замороженное мясо рака теряет свои полезные свойства.

Также зрителям рассказали, что лучше всего есть раков варёными, а начинать с клешни. Далее лучше употребить хвост, а потом убирать нижнюю часть туловища и съесть белок под панцирем.

Ранее Малышева назвала частую ошибку россиян, которая приводит к инсульту.