Не за горами лето, и многие озабочены приведением фигуры в порядок. К счастью, можно не лишать себя вкусных ужинов, ведь есть питательные и низкокалорийные салаты, которые можно есть даже вечером.
Делимся рецептом блюда из сочной пекинской капусты и отварной куриной грудки — изумительное сочетание, которое поможет быстро и без стресса сбросить пару лишних килограммов.
Ингредиенты:
• пекинская капуста — 0,5−1 шт.;
• куриная грудка — 150 г;
• лук зеленый — 0,5 пучка;
• укроп — 0,5 пучка;
• огурцы свежие — 3 шт.;
• соль — по вкусу;
• сметана — 2 ст.л.;
• зернистая горчица — 1 ст.л.
Капусту режем на тонкие полоски, огурцы — брусочками. Заранее отваренную в подсоленной воде куриную грудку нарезаем соломкой. Мелко рубим зеленый лук и укроп.
Для приготовления заправки смешиваем сметану и зернистую горчицу. Соединяем ингредиенты в миске, солим по вкусу, заправляем сметанно-горчичной заправкой. Вкусный, полезный, низкокалорийный салат готов! Подаем его сразу. Приятного аппетита!
Ранее мы
делились рецептом простого салата из крабовых палочек.