Шпинат отдыхает: полезная трава, которую должен выращивать каждый дачник — семена покупаем сейчас, а сеем в апреле

Опытные огородники готовятся к будущему сезону заранее. Сейчас самое время закупать семена, ведь цены на них в разы ниже, чем весной.

Садовод с большим опытом Галина Шестакова рекомендует уже в апреле обязательно посеять в огороде полезнейшую траву — кладезь витаминов и микроэлементов, который «дает фору» даже шпинату. Многие относятся к ней пренебрежительно и считают «травой мусорных куч», однако это большая ошибка.

Речь идет об огуречной траве Borago officinalis, так же известной как звездоцвет, огуречник, бурачник и бораго.



"Бораго — это не просто зелень, это супергерой вашего участка!" - сообщает специалист на своем Дзен-канале.


Фото: Изображение Petra Göschel с сайта Pixabay

Бораго богат витамином С (укрепляет иммунитет), гамма-линоленовой кислотой (защищает суставы, регулирует гормональный баланс и борется с воспалениями), витаминами группы В (для нервов и отличного настроения), а также калием, кальцием, магнием, поддерживающими здоровье сердца, костей и мышц.



Листья бораго можно добавлять в салаты. Это растение обожают пчелы, так что с опылением в саду проблем не будет. Старую ботву можно использовать в качестве питательной мульчи.

Высеивается огуречник в апреле на рыхлую плодородную почву. Расстояние между семенами — 20−30 см друг от друга. Это самосев, который можно посадить один раз, а затем годами пользоваться его благами.

Ранее мы сообщали, какие семена томатов выгодно купить уже сейчас.