Шоколадная колбаса — знакомый многим десерт из детства. В Италии он считается традиционной сладостью, которую готовят на праздники. Для приготовления шоколадной колбасы не понадобится духовка, но пригодится морозильная камера. Десерт готовится за 30 минут, на застывание уходит еще 3 часа.
Ингредиенты:
- Песочное печенье — 200 г;
- сливочное масло — 125 г;
- шоколад — 100 г;
- какао — 50 г;
- грецкие орехи — 50 г;
- молоко — 80 мл;
- сахар — 50 г;
- ванильный сахар — 1 ч. л.
Способ приготовления:
Шаг 1. Заранее достать сливочное масло из холодильника. Небольшое количество печенья наломать небольшими кусочками, остальную часть измельчить в блендере или скалкой. Орехи порубить ножом.
Шаг 2. Молоко вскипятить, добавить сахар и ванильный сахар, какао. Помешивать до полного растворения сахара, снять с огня. Добавить мелко нарезанный шоколад, перемешать. Влить сливочное масло, крошки печенья. Все тщательно перемешать. Затем добавить орехи и кусочки печенья, вновь перемешать.
Шаг 3. Расстелить на столе пищевую пленку, выложить тесто. Завернуть тесто в пленку в форме цилиндра. Обернуть фольгой и убрать в морозилку на 3 часа. перед подачей нарезать кусочками.
Ранее мы сообщали, как приготовить
трюфели с мятой.
Опубликовали и пошаговый рецепт приготовления
вкусного торта без выпечки.
Мурманская область
Войти
